又：“由来马褂喜随身，大袖翩翻惹暗尘，甚至齐腰肥又阔，此 公不问是  天津”。（以上见衣饰门）（来源：《北京风俗类征》）

赵翼戏咏火判官诗注：“京师人于上元节，以泥塑鬼判，虚其肠， 燃火于中为戏。”（瓯北诗钞）（来源：《北京风俗类征》）

五月下旬,则甜瓜已熟，沿街吆卖，有旱金坠、青皮脆、羊角蜜、 哈蜜酥、倭瓜瓢、老头儿乐各种。（来源：《北京风俗类征》）

薯蓣即山药，冬月掘根，可蒸可炒，京师以猪油及白沙糖和之， 蒸烂，谓之山药泥。（来源：《北京风俗类征》）

又豆渣糕云：“豆渣糕儿价值廉，盘中个个比鹣鹣。温凉随意凭 君择，洒得白糖分外甜”。注曰：“豆面蒸球，外黏豆瓣，担挑叫卖， 有凉热两种，随意选买，每以箸一双叉糕二枚，故有有比鹣之语”。（来源：《北京风俗类征》）

京师妇人，不治女红，夫出坐火炕上，可竟日，置牛羊肉面果， 随意下餐，暇则弄脂粉裹足，习以成俗。兵民之家，内无甔石之储， 而出有绫绮之服，每候问亲戚，自衫襦至中衣，皆有店家可赁，遇有 吉席，乘轿，衣大红蟒衣，作使女婢，即赁衣家姥妪，意气奢溢，了 不畏人。（以上《旧京遗事》） 

京中妇人，不知织纴，日事调脂裹足，多买肉面生果等物，随意 饕餮，家徒四壁，一出门珠翠满头，时装衣服，长短合宜，居然大家 风范。《燕京杂记》 （来源：《北京风俗类征》）

京伶装小脚，巧绝天下，燕兰小谱云：“始于魏三”，至今日尤盛 也。（来源：《北京风俗类征》）

檀天禄尝于酒座遇秋芙沈醉，侧戴花边小毡帽，蟠大髪辫于顶， 披衣趿鞵，作软棚装。（以上《京尘杂录》）（来源：《北京风俗类征》）

京师衣帽等物，视诸王府以为式，谓之“内造样”。外省效之为 新样，然行至苏松，必须数年以外，而京师往往又变样矣。（来源：《北京风俗类征》）

旧都人民，习见官仪，礼貌是尚，故宾客往来，应对周旋，虽中 下社会，亦无不适中程式，他处人往往嫌其虚伪，而以“油子”嗤之， 然本性多近质实，凡故家老辈，接见子弟后进，礼倨而辞直，貌严而 情亲，仍不失先民矩范也。（旧都文物略）（来源：《北京风俗类征》）

顺治壬辰，禁良为娼，以丧乱后良家子被掠，转辗流落乐籍，故 世祖特有是命，其误于娼者许予价赎归，都下甚快之。（来源：《北京风俗类征》）

一岁货声：“门神咧，挂钱来，达子香盘”，注云：“满人用以祭宗 祠”。（来源：《北京风俗类征》）

予于京师见北馆伴使馆夫装车，其高至三丈余，皆鞑靼女真及天 方诸国贡夷，归装所载，他物不论，即瓷器一项，多至数十车。予初 怪其轻脆，陆行万里，既细叩之，则初买时，每一器内纳少土及豆麦 少许，叠数十个，辄牢缚，成一片，置之湿地，频洒以水，久之，则 豆夹生芽，缠绕胶固，试投之荦确之地，不损破者，始以登车，临装 驾时，又从车上，掷下数番，其坚韧如故者，始载以往，其价比常加 十倍，盖馆夫创为此法，无所承授。（来源：《北京风俗类征》）