又“小炉匠”注云：“挑担，前箱上夹铜铁丝片，中匣藏各种家 具，旁挂弓钻等物，后带风箱、炉、上架悬小铜钲，铜坠，行则自击， 俗以多用其锔碗，盖谓之锔碗的”。（见工艺条） （来源：《北京风俗类征》）
京兆地方居民，虽三间茅屋，半亩庭除，妇人孺子，亦喜种花家 庭，最易繁殖，其花高大，其子众多，且可为儿童食物，宴客果品者， 莫若葵花，秋日黄华，比于嘉谷，菊类不能及也。（以上京兆地理志）（来源：《北京风俗类征》）
花儿寺大街在崇文门外大街东，每月逢四日有市，日用及农器为 多，来者多乡人，其北四条胡同，则皆闺阁妆饰所须，翠羽明珰，假 花义髻之属，累累肆间。（来源：《北京风俗类征》）
每至元旦，凡内廷行走之王公大臣，以及御前侍卫等，均赏八宝 荷包，悬于胸前，部院大臣，不预此例。（来源：《北京风俗类征》）
又：“贫家妇女满胡同，蓝布衫名一裹穷，斜戴凉簪歪挽髻，清 晨大半髪蓬蓬”。 （来源：《北京风俗类征》）
又：“蚕丝上等贡南来，定织江绸用大裁，褂是天青相衬托，合 心袍子要银灰”。 （来源：《北京风俗类征》）
光宣之间，京师王玉峰弹三弦，号绝技。余秋夜觞客，招之奏技。 先仿梨园皮簧诸剧，谭鑫培之须生，王瑶卿之青衣，金秀山之黑头（俗 呼外曰须生，且曰青衣，净曰黑头）。行腔使调，无不逼肖。次作僧寺 梵唱，铙钹钟鱼，一时并作。复为蒿里之歌，其声凄清，如古峡猿啼， 秋空雁唳。最后作战场声，刀剑磨撞，万马 蹴踏，征鼙殷地，哀角横 秋，令人神魄惊悚，众音繁会之时，忽裂帛一声，尽然遽止。（来源：《北京风俗类征》）
幽州岁不登，人以枣椹为粮，谷一石十万钱。（汉末英雄记）（来源：《北京风俗类征》）
京师富人，往往以节令花时习仪饯送日，置酒其家，及寺观花园 中，邀请朝士，实有所要结，而泛及者亦有之，亦有出于中心而无所 为者。后生莫辨，漫而应之，无不为其所中。（傍秋亭杂记）（来源：《北京风俗类征》）
明代勾阑，皆在东城，故有勾阑本司之名。至本朝裁教坊，其地 尽改民居， 即迤南之泡子河一带，所谓昔之歌舞场者，亦不可问， 而正阳门外以西，则改为花柳之窟矣。未几，西四牌楼左近，复变歌 吹之林，始只砖塔胡同寥寥数家，继则方以类聚，日变逾多，今则闾 阎扑地，歌吹沸天，金张少年，联骑结驷，挥金如土，殆不下汴京之 瓦子勾阑也。 （来源：《北京风俗类征》）
菠菜、南中亦于冬月蕃生，然细而瘠，仅长二三寸，即已渐老。 北方所产肥大，自冬至春，正甘美，春暮，殆高二尺矣，于凉燥处干 之，亦绝似南方菜花头。（食味杂咏注）
北京的干菠菜，都是四乡人卖，量道路的远近，定价值的高低， 大半是越近越贵，越远越贱，别看买卖儿不大，从中也有毛病，凡是 带着黄土，全都打了绺儿的，才是地道干菠菜哪，要是干干净净，挺 支楞，就是泡过水的。更有一个风俗，说起来可笑，不差甚么的人家 儿，都要晾点儿干的，（老本京的规矩）,必得第二年正月，拏他包饺 子，所为又苦又涩好费油，细想怎么个好法呢？不过吃个尘土味儿吧 咧，并且晾他还得找阴凉儿，一晒就不绿啦。（燕市积弊）（来源：《北京风俗类征》）
又镶沿马褂诗云：“时兴马褂大镶沿，女子衣襟男子穿，两袖迎 风时摆动，令人惭愧令人怜”。（来源：《北京风俗类征》）
时盛行骨种黑羊皮帽，其毛乌而润，倍于洊色，皮板极白耐久， 然价昂，甚高者须七八金一顶。（以上《水曹清暇录》） （来源：《北京风俗类征》）
旧都的工商两界，数百年来，几乎全是山东和山西人的势力，劳 工以山东为多，买卖则山西较盛。山西的大字号汇兑庄，偏在前门以 东打磨厂，山东的大字号绸缎店，偏在前门以西大栅栏，亦趣事也。（来源：《北京风俗类征》）
