辛术（500年～559年），字怀哲，陇西狄道（今甘肃省临洮县）人。东魏到北齐时期大臣、藏书家。 少明敏，有识度。起家司空胄曹参军，参与营造邺都宫室，迁尚书右丞。出为清河太守，迁散骑常侍。武定八年，侯景之乱后，除东南道行台尚书，封江夏县男，联合清河王高岳大破侯景，生擒萧渊明。迁东徐州刺史、淮南经略使，将传国玉玺送入朝廷，征为殿中尚书、太常，参与议定律令。迁吏部尚书，负责人才选拔。天保十年（559年），去世，时年六十岁，追赠开府仪同三司、中书监、青州刺史。